Πως να καθαρίσω τις κατσαρόλες, που μαύρισαν

Αν κάηκε το φαγητό και ο πάτος της κατσαρόλας μαύρισε, καθαρίστε τον σχεδόν χωρίς τρίψιμο με την δύναμη του ξυδιού. Αφήστε την κατσαρόλα να μουλιάσει στο νερό. Ξύστε με μια ξύλινη σπάτουλα τον πάτο, να φύγουν οι πολλές τροφές, που δεν έχουν κολλήσει πάρα πολύ. Βάλτε ξύδι μέσα στην κατσαρόλα, τόσο όσο να καλύπτει το καμένο. Αφήστε το την νύχτα και το πρωί ξύστε πάλι με την ξύλινη σπάτουλα. Τα καμένα κομμάτια θα ξεκολλήσουν πολύ εύκολα. Μπορείτε να σαπουνίσετε την καινούρια σας κατσαρόλα. Έχω σώσει με αυτό τον τρόπο, πολλά κατσαρολικά, που πήγαιναν για πέταμα, από καμένο γάλα ή φαγητό, που ξεχάστηκε όλη νύχτα (!).